基本解释：
俗称“小苏打”、“焙烧苏打”。化学式nahco3。白色结晶或粉末。味咸。受热易分解。由碳酸钠饱和溶液通入二氧化碳而得。是发酵粉的主要成分, 可制清凉饮料、焙粉, 用作抗酸药, 还可用于灭火机中。
分解解释：
| 碳 | (tàn,)碳
tàn
一种非金属元素, 无臭无味的固体。无定形碳有焦炭, 木炭等, 晶体碳有金刚石和石墨。冶铁和炼钢 | 查看详解 | | 酸 | (suān,)酸 suānㄙㄨㄢˉ ◎像醋的气味或味道：酸 | 查看详解 | | 氢 | (qīng,)氢
（氫）
qīng
一种气体元素, 是现在所知道的元素中最轻的, 无色、无味、无臭, 导热能力特别强, 跟 | 查看详解 | | 钠 | (nà,)钠
（鈉）
nà
一种金属元素, 质地软, 能使水分释放出氢。它的化合物很多, 如食盐（氯化钠）、智利硝石 | 查看详解 | |
