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鹌子羹
基本解释:

1.用鹌鹑为原料烹调而成的羹。


分解解释:
(ān,)鹌 (鵪) ān 〔鹌鹑〕鸟, 头小尾短, 羽毛赤褐色, 杂有暗黄色条纹, 雄性好斗。肉味美, 卵亦可食。 ( 查看详解
(zì,zǐ,)<P>●子zǐㄗˇ ◎古 查看详解
(gēng)羹 gēng 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。 笔画数:19; 部首:羊; 查看详解

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鹌鹑     

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