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炙鱼
基本解释
：
1.烧鱼。 2.指烘烤的鱼。
分解解释：
炙
(
zhì,
)炙 zhì 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手, 喻权贵气焰很盛）。 烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃
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鱼
(
yú,
)鱼 （魚） yú 脊椎动物的一类, 生活在水中, 一般有鳞和鳍, 用鳃呼吸, 冷血：鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。
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