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铛头 chēnɡ tóu
基本解释：

1.执掌烹饪的厨师。


分解解释：
铛 (chēng,dāng,)铛 （鐺） dāng 同“当”⑩。 铛 （鐺） chēng 烙饼或做菜用的平底浅锅：饼铛。 温器： 查看详解
头 (tou,tóu,)●头（頭）tóuㄊㄡˊ ◎人身体 查看详解

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