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趁热
基本解释：

1.亦作"趁热"。 2.谓趁食物未冷时吃。 3.冒暑, 受热。 4.比喻抓住有利时机。


分解解释：
趁 (chèn,)趁 chèn 利用时间、机会：趁早。趁机。趁势。趁火打劫（趁人家发生火灾时去抢劫, 喻在别人危难时乘机 查看详解
热 (rè,)●热（熱）rèㄖㄜˋ ◎温度高, 感觉温度高, 查看详解

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