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莼菜
基本解释
：
睡莲科。多年生水生草本。茎细长。叶椭圆形, 漂浮水面。嫩茎和叶背有胶状透明物。夏季开紫红色小花。在中国, 产于云南、四川、湖南、江西、浙江、江苏等省。嫩叶可作汤菜。
分解解释：
莼
(
chún,
)莼 （蒓） chún 〔莼菜〕多年生水草, 浮在水面, 叶子椭圆形, 开暗红色花。茎和叶背面都有黏液, 可食
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菜
(
cài,
)菜 cài 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜�!２诵�。
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莼开头的相关词语
：
莼羹
莼丝
菜结尾的相关词语
：
白菜
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