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高粱 ɡāolianɡ
基本解释：

①一年生草本植物, 叶和玉米相似, 但较窄, 花序圆锥形, 生在茎的顶端, 子实红褐色。品种很多, 子实供食用外, 还可酿酒和制淀粉。 ②这种植物的子实。‖也叫蜀黍。


分解解释：
高 (gāo,)高 gāo 由下到上距离大的, 与“低”相对：高峰。高空。高踞。高原。高耸。高山流水（喻知己、知音或乐 查看详解
粱 (liáng,)粱 liáng 粟的优良品种的总称：一枕黄粱。 〔高粱〕一年生草本植物, 子实红褐色, 可食, 亦可酿酒、 查看详解

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