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干酪
基本解释：

牛奶等发酵、凝固制成的食品。


分解解释：
干 (gàn,gān,)<P>干 （乾） gānㄍㄢˉ ◎&nb 查看详解
酪 (lào,)酪 lào 用动物的乳汁做成的半凝固食品：奶酪。干酪。酪蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成 查看详解

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