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肝膋
基本解释
:
1.古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上﹐烤炙而成。
分解解释:
肝
(
gān,
)肝 gān 人或动物体内最大的消化腺, 有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能:肝脏。肝炎。肝胆。肝肠
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膋
(
liáo,
)膋 liáo 肠上的脂肪;也泛指脂肪:“执其鸾刀, 以启其毛, 取其血膋。” 笔画数:14; 部首:月
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