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鹄酸
基本解释
：
1.用醋烹制的天鹅肉。
分解解释：
鹄
(
gǔ,hè,hú,
)鹄 （鵠） hú 水鸟, 形状像鹅, 体较鹅大, 鸣声宏亮, 善飞, 吃植物、昆虫等（亦称“天鹅”）：鹄立。鹄
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酸
(
suān,
)酸 suānㄙㄨㄢˉ ◎像醋的气味或味道：酸
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