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蚝油
基本解释:

用牡蛎的肉制成的浓汁, 供调味用。


分解解释:
(háo,)蚝 háo 即“牡蛎”:蚝油。蚝豉(牡蛎肉的干制品)。 笔画数:10; 部首:虫; 笔顺编号:25 查看详解
(yóu,)油 yóu 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体, 一般不溶于水, 容易燃烧:油饼。油布。油 查看详解

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