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黄酱
基本解释：

黄豆、面粉等发酵后制成的酱, 呈红黄色。


分解解释：
黄 (huáng,)黄 huáng 像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。�;�。黄澄澄。信口雌黄。 特指中国黄河：黄灾。治 查看详解
酱 (jiàng,)酱（醬）jiàng ◎用发酵后的豆、麦等做成 查看详解

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