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监厨
基本解释：

1.监督庖厨。 2.指监督庖厨的人。


分解解释：
监 (jiàn,jiān,)监 （監） jiān 督察：监察。监控。监测。监护。监考。监听。 牢, 狱：监狱。监押。监禁。坐监。 查看详解
厨 (chú,)厨 chú 做饭菜的场所：厨房。庖厨（厨房）。厨师。厨子。名 查看详解

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