中国新华字典

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煎炙
基本解释：

1.烹调方法。煮和炙。


分解解释：
煎 (jiān,)煎 jiān 熬：煎药。煎熬。 烹饪方法, 把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。 量词, 指中药煎汁的次数 查看详解
炙 (zhì,)炙 zhì 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手, 喻权贵气焰很盛）。 烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃 查看详解

煎开头的相关词语：
煎敖 煎熬 煎逼 煎饼 煎餅 煎茶
煎煼 煎促 煎蹙 煎悴 煎灯 煎点
煎调 煎督 煎堆 煎烦 煎沸 煎夫
煎服 煎聒 煎和 煎唧 煎剂 煎煎
煎厥 煎泪 煎骂 煎糜 煎靡 煎米
煎憹 煎烹 煎迫 煎情 煎扰 煎镕

炙结尾的相关词语：
熬炙 暴炙 杯炙 焙炙 驳炙 爨炙
鹅炙 燔炙 焚炙 膹炙 火炙 焦炙
酒炙 烤炙 脍炙 鲙炙 冷炙 燎炙
脔炙 貊炙 腩炙 牛炙 庖炙 炮炙
烹炙 亲炙 烧炙 食炙 豕炙 铜炙
筒炙 煨炙 衔炙 鸮炙 行炙 熏炙