中国新华字典

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茭葑 jiāo fēnɡ
基本解释：

1.菰根。泛指水草。


分解解释：
茭 (jiāo,)茭 jiāo 喂牲畜的干草：“峙乃刍茭”。 〔茭白〕菰的嫩茎经某种病菌寄生后膨大, 可做蔬菜。 用竹篾 查看详解
葑 (fèng,fēng,)葑 fēng 古书上指“蔓菁”、“芜菁”：葑菲（“葑”、“菲”都是菜名, 后用“葑菲”表示尚有一德可取 查看详解

茭开头的相关词语：
茭白 茭艹 茭草 茭刍 茭鸡 茭米
茭牧 茭笋    

葑结尾的相关词语：
采葑 菲葑 枯葑 青葑