中国新华字典

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姜黄
基本解释：

①多年生草本植物, 叶子很大, 根茎椭圆形, 深黄色, 开黄花。根茎入药, 也可以做黄色染料。 ②形容像姜似的黄颜色：病人脸色～, 气息微弱。


分解解释：
姜 (jiāng,)姜 jiāng 多年生草本植物, 地下茎黄色, 味辣, 可供调味用, 亦可入药：生姜。姜汤。 姓。 笔画数 查看详解
黄 (huáng,)黄 huáng 像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。�;�。黄澄澄。信口雌黄。 特指中国黄河：黄灾。治 查看详解

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