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韭菜 jiǔcài
基本解释：

多年生草本植物, 叶子细长而扁, 花白色。是普通蔬菜。


分解解释：
韭 (jiǔ,)韭 jiǔ 〔韭菜〕多年生草本植物, 叶细长而扁, 夏秋间开小白花;叶和花嫩时可食, 种子可入药。简称“韭 查看详解
菜 (cài,)菜 cài 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜�!２诵�。 查看详解

韭开头的相关词语：
韭白 韭花 韭黄 韭虀 韭菁 韭萍
韭菹 韭葅    

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