中国新华字典

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枯麦 kū mài
基本解释：

1.指田中成熟之麦。因麦熟秆即枯, 故称。


分解解释：
枯 (kū,)枯 kū 失去水分, 水全没有了：干枯。枯萎。枯槁。枯荣。枯鱼衔索（串在绳索上的干鱼, 形容存日不多）。 查看详解
麦 (mài,)麦 （麥） mài 一年生或二年生草本植物, 有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种, 子实供磨面食用, 亦 查看详解

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