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老世
基本解释：

1.方言。香港用语。泛称老板。源于日本侵占香港时期。日军攻陷香港后﹐建立所谓户籍管理制度﹐规定商店在门楣钉上户籍牌﹐上面写明"世帯主某某"。"世帯主"是日文户主的意思。尔后﹐人们渐称店东为"老世"﹐取"世帯主"之首字﹐冠以"老"字构成。后益流行﹐日久天长﹐又讹为"老细"。


分解解释：
老 (lǎo,)●老lǎoㄌㄠˇ ◎年纪大, 时间长, 有经验, 查看详解
世 (shì,)世 shì 一个时代, 有时特指三十年：世代（a.很多年代;b.好几辈子）。世纪（指一百年）。流芳百世 查看详解

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