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炼盐
基本解释：

1.谓从海水中提炼盐。


分解解释：
炼 (liàn,)炼 （煉） liàn 用火烧制或用加热等方法使物质纯净、坚韧、浓缩：炼钢。炼焦。炼油。炼乳。炼狱。 查看详解
盐 (yán,)盐 （鹽） yán 无机化合物, 一种有咸味的无色或白色结晶体, 成分是氯化钠, 用来制造染料、玻璃、肥皂 查看详解

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