中国新华字典

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凉饼
基本解释：

1.凉拌的面食。


分解解释：
凉 (liáng,liàng,)凉 liáng 温度低：凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。 喻灰心, 失望：听到这消息 查看详解
饼 (bǐng,)饼（餅）bǐngㄅㄧㄥˇ ◎圆形薄片或扁圆形 查看详解

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