中国新华字典

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凉粉
基本解释：

（～儿）一种食品, 用绿豆粉等制成, 多用作料凉拌着吃。


分解解释：
凉 (liáng,liàng,)凉 liáng 温度低：凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。 喻灰心, 失望：听到这消息 查看详解
粉 (fěn,)粉 fěn 细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 特指化装用的粉末：香粉。粉墨登场。 查看详解

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