中国新华字典

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良宰
基本解释：

1.优秀的膳宰。膳宰, 掌宰割牲畜及膳食之事的官员。 2.贤能的官员。


分解解释：
良 (liáng,)良 liáng 好：良好。善良。良辰美景。良知良能（中国古代唯心主义哲学家指人类不学而知的、不学而能 查看详解
宰 (zǎi,)宰 zǎi 杀牲畜：宰杀。屠宰。宰牲节（亦称“古尔邦节”、“牺牲节”）。 借指商贩用狡诈的手段使顾客 查看详解

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