基本解释：
1.南朝宋刘义庆《世说新语．识鉴》:"张季鹰辟齐王东曹掾, 在洛, 见秋风起, 因思吴中菇菜羹﹑鲈鱼脍, 曰:'人生贵得适意尔, 何能羁宦数千里以要名爵？'遂命驾便归。俄而齐王败, 时人皆谓为见机。"后因以"鲈鱼脍"为思乡赋归之典。
分解解释：
| 鲈 | (lú,)鲈
（鱸）
lú
〔鲈鱼〕体侧扁, 嘴大, 鳞细, 背灰绿色, 腹面白色, 身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海, | 查看详解 | | 鱼 | (yú,)鱼
（魚）
yú
脊椎动物的一类, 生活在水中, 一般有鳞和鳍, 用鳃呼吸, 冷血：鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。 | 查看详解 | | 脍 | (kuài,)脍
（膾）
kuài
细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎, 被人传诵）。
笔画数：10; | 查看详解 | |
