中国新华字典

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麦粥
基本解释：

1.小麦屑和豆煮的粥。


分解解释：
麦 (mài,)麦 （麥） mài 一年生或二年生草本植物, 有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种, 子实供磨面食用, 亦 查看详解
粥 (yù,zhōu,)粥 zhōu 用米面等食物煮成的半流质食品：小米粥。 像粥的东西：泥粥。乱成一锅粥。 粥 yù 古 查看详解

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