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鲁菜
基本解释：

1. 中国菜系之一,山东风味的做菜方法和菜肴。


分解解释：
鲁 (lǔ,)鲁 （魯） lǔ 愚拙, 蠢笨：愚鲁。粗鲁。鲁莽。 中国周代诸侯国名, 在今山东省西南部。 中国山东省的 查看详解
菜 (cài,)菜 cài 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜�!２诵�。 查看详解

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