基本解释：
1.蒙古﹑哈萨克族等以马乳制做的一种传统饮料。制法是将马奶倒入皮革袋中, 反复撹动, 使之发酵, 待三五天略有酸味后, 即可饮用。能久存, 适于牧民远处放牧时饮用。
分解解释：
| 马 | (mǎ,)<P><IMG border=0 align=right src='http://xh.5156ed | 查看详解 | | 奶 | (nǎi,)基本字义解释 ●奶nǎiㄋㄞˇ ◎哺 | 查看详解 | | 酒 | (jiǔ,)酒
jiǔ
用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
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