中国新华字典

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落作
基本解释：

1.预先烹煮以供酒宴之需的菜肴。


分解解释：
落 (là,lào,luò,luō,)落 luò 掉下来, 往下降：降落。落下。零落（a.叶子脱落, 如“草木落落”;b.衰败, 如“一片落落景 查看详解
作 (zuò,zuō,)作 zuò 起, 兴起, 现在起：振作。枪声大作。 从事, 做工：工作。作息。作业。 举行, 进行：作别（分 查看详解

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落榜 落保 落笔 落膘 落泊 落薄
落草 落差 落产 落场 落钞 落潮
落尘 落成 落槌 落单 落胆 落得
落的 落地 落第 落点 落定 落度
落堕 落儿 落发 落发 落斧 落伽
落汗 落黑 落红 落后 落忽 落户

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把作 暴作 辈作 本作 笨作 变作
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斗作 讹作 恶作 发作 罚作 翻作
复作 改作 高作 革作 耕作 工作