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玉脍
基本解释
：
1.亦作"玉鲙"。 2.鲈鱼脍, 因色白如玉, 故名。常借指东南佳味。
分解解释：
玉
(
yù,
)玉 yù 石头的一种, 质细而坚硬, 有光泽, 略透明, 可雕琢成工艺品：玉石。玉器。玉玺（君主的玉�。�。抛
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脍
(
kuài,
)脍 （膾） kuài 细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎, 被人传诵）。 笔画数：10;
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