中国新华字典

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南烹 nán pēnɡ
基本解释：

1.用南方烹饪方法做出的饭菜。


分解解释：
南 (nā,nán,)南 nán 方向, 早晨面对太阳, 右手的一边, 与“北”相对：南北。南方。南面。南国（指中国南部）。南陲 查看详解
烹 (pēng,)烹 pēng 煮：烹调（ti俹 ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 一种做菜的方法, 先用热油略炒之后, 再 查看详解

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