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庖霜
基本解释:

1.细切的鱼肉片。因色白如霜, 故称。


分解解释:
(páo,)庖 páo 厨房:庖厨。 厨师:庖人(厨师)。庖丁。名庖。庖代(替人处理或担任事情。亦称“代庖”)。 查看详解
(shuāng,)霜 shuāng 附着在地面或植物上面的微细冰粒, 是接近地面的水蒸气冷至摄氏零度以下凝结而成的:霜降 查看详解

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