中国新华字典

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牛脂
基本解释：

1. 炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬,由各种脂肪酸的甘油酯组成,这些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黄油、蜡烛和润滑剂。


分解解释：
牛 (niú,)<IMG src='/editor/Temp/201003240757475687.jpg' ali 查看详解
脂 (zhī,)脂 zhī 动物体内或油料植物种子内的油质：脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。 指“胭脂”：脂粉。 笔 查看详解

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牛哀 牛扒 牛蒡 牛被 牛鞭 牛表
牛兵 牛涔 牛车 牛齝 牛喘 牛唇
牛埭 牛刀 牛笛 牛鼎 牛湩 牛斗
牛痘 牛犊 牛囤 牛顿 牛铎 牛轭
牛耳 牛粪 牛腹 牛革 牛耕 牛宫
牛倌 牛闺 �：� �;� �;� 牛藿

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