中国新华字典

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青茭
基本解释：

1.喂牲口的青色干草。 2.即菰。其嫩茎俗称茭白﹐可作蔬菜。


分解解释：
青 (qīng,)●青qīngㄑㄧㄥˉ ◎深绿色或浅蓝色：青绿 查看详解
茭 (jiāo,)茭 jiāo 喂牲畜的干草：“峙乃刍茭”。 〔茭白〕菰的嫩茎经某种病菌寄生后膨大, 可做蔬菜。 用竹篾 查看详解

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