中国新华字典

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山姜
基本解释：

1.姜科。多年生常绿草本。其根﹑种子和花均可供药用。 2.术的别名。参阅《尔雅．释草》宋邢昺疏﹑明李时珍《本草纲目．草一．术》。 3.杜若的别名。参阅明李时珍《本草纲目．草三．杜若》。


分解解释：
山 (shān,)山 shān 地面形成的高耸的部分：土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山雨欲来风满楼（喻 查看详解
姜 (jiāng,)姜 jiāng 多年生草本植物, 地下茎黄色, 味辣, 可供调味用, 亦可入药：生姜。姜汤。 姓。 笔画数 查看详解

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