中国新华字典

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肉馅
基本解释：

1. 包饺子用的碎肉末。如：肉馅饼。


分解解释：
肉 (ròu,)●肉ròuㄖㄡˋ ◎人或动物体内红色、柔软的 查看详解
馅 (xiàn,)馅 （餡） xiàn 包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等：馅子。馅儿饼。夹馅儿。肉馅儿。 笔画 查看详解

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