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脱涩
基本解释：

1.使柿子去掉涩味﹐通常是把它浸在温水或石灰水里。其它去涩者亦有此称。


分解解释：
脱 (tuō,)脱 tuō 离开, 落掉：脱产。脱发（f？）。脱节。脱离。脱落。脱贫（摆脱贫困）。脱稿（完成著作）。脱 查看详解
涩 (sè,)涩 （澀） sè 不光滑, 不滑溜：轮轴发涩。 一种使舌头感到不滑润不好受的滋味：苦涩。这个柿子很涩。 查看详解

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