基本解释：
单子叶植物, 禾本科。一年生草本。根系发达, 秆直立光滑, 高1米左右。顶生圆锥花序, 穗轴直立或下垂。颖果, 腹面具纵沟。成熟时内外稃紧抱子粒, 不易分离。产于中国西北、内蒙古、东北等地区。子粒缺麦胶, 供食用;茎、叶可作青饲料, 也可作造纸原料。
分解解释：
| 燕 | (yàn,yān,)燕
yàn
鸟类的一科, 候鸟, 常在人家屋内或屋檐下用泥做巢居�。妒忱コ�, 对农作物有益：燕尔（形容新 | 查看详解 | | 麦 | (mài,)麦
（麥）
mài
一年生或二年生草本植物, 有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种, 子实供磨面食用, 亦 | 查看详解 | |
