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油荒 yóu huāng
基本解释：

“油荒”一词, 是指供给短缺, 伴随的现象有价无市, 也就是说, 无论需求者出多高的价, 都无货可供。


分解解释：
油 (yóu,)油 yóu 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体, 一般不溶于水, 容易燃烧：油饼。油布。油 查看详解
荒 (huāng,huɑng,)荒 huāng 年成不好, 收成不好：荒年。灾荒。防荒。备荒。 长满野草, 或无人耕种：荒芜。荒地。开荒 查看详解

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