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康熙字典解字：
原文:【唐韻】【集韻】【正韻】 許云切, 音熏。【禮·玉藻】膳于君, 有葷桃茢。【註】葷, 薑及辛菜也。【儀禮·士相見禮】夜侍坐, 問夜膳葷。【註】葷, 辛物, 食之止臥。【玉篇】葷葉所以辟凶邪。【後漢·禮儀志】仲夏之月, 其禮以朱索連葷菜, 彌牟朴蠱鐘, 以桃印長六寸, 方三寸, 五色書文如法, 以施門戸。【荀子·哀公篇】志不在於食葷。【註】蔥, 薤也。【徐鉉說文註】葷, 臭萊也, 通謂芸臺、椿、韭蔥、蒜、阿魏之屬, 方術家所禁, 謂氣不潔也。【唐書·王維傳】維兄弟皆篤志奉佛, 食不葷。【爾雅翼】西方以大蒜、小蒜、興渠、慈蒜、茖蔥爲五葷, 道家以韭、蒜、芸臺、胡荽、薤爲五葷。
又通薰。【史記·五帝紀】北逐葷粥。【前漢·霍去病傳】躬將所獲葷允之士。【師古註】葷字與薰同。 【集韻】或作蔒。【禮記註】或作焄。
考證：〔【前漢·霍去病傳】所獲葷允之士。〕 謹照原文所獲上增躬將二字。
分类:【申集上】【艸字部】
基本解释：
详细解释 荤
（葷）
hūn
肉食： 荤菜。 荤素。吃 荤。开 荤。
佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜：五 荤（有几种说法, 大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”）。
指低级、粗俗的语言：这人说着说着就带上了 荤字儿。
素
笔画数：9;
部首：艹;
笔顺编号：122451512
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