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康熙字典解字：
原文:【唐韻】俱雨切【韻會】果羽切,  音矩。【說文】果也。【本草】蒟醬。【南方草木狀】蒟醬, 蓽茇也。生於番禺, 小而靑, 謂之蒟。【左思·蜀都賦註】蒟醬, 緣樹而生, 其子如桑椹, 熟時正靑, 長二三寸, 以蜜藏而食之。【通志】蒟醬曰浮留。
又【本草】蒟蒻一名鬼芋。【酉陽雜俎】蒟蒻, 根大如椀, 至秋葉滴露, 隨滴生苗。
又【集韻】權俱切, 音劬。又【韻會】俱遇切, 音屨。義同。
分类:【申集上】【艸字部】
基本解释：
详细解释 蒟
jǔ
〔 蒟蒻〕ａ．多年生草本植物, 地下茎为球状, 可食, 亦可制淀粉;ｂ．这种植物的地下茎。均亦称“ 蒟头”、“魔芋”。
〔 蒟酱〕一种用胡椒科植物做的酱, 味香。
笔画数：13;
部首：艹;
笔顺编号：1224143135251
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