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缩酒
基本解释：

1.古代祭祀时用菁茅滤酒去渣, 谓之缩酒。一说, 束茅立之祭前, 沃酒其上, 酒渗下, 若神饮之, 故谓之缩酒。见《周礼．天官．甸师》"祭祀共萧茅"郑玄注引郑大夫曰。


分解解释：
缩 (sù,suō,)缩（縮）suō ◎向后退, 往回收：退缩。畏缩。缩手（喻不 查看详解
酒 (jiǔ,)酒 jiǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。 查看详解

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