基本解释：
指以棉絮浸酒, 晒干后裹烧鸡, 携以吊丧。后遂用为不忘恩的典实。
分解解释：
| 炙 | (zhì,)炙
zhì
烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手, 喻权贵气焰很盛）。
烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃 | 查看详解 | | 鸡 | (jī,)<IMG src='/editor/Temp/2010032907373182cc.jpg' ali | 查看详解 | | 渍 | (zì,)渍
（漬）
zì
浸, 沤：浸渍。淹渍。渍麻。
油、泥等积在上面难以除去, 亦指积在物体上面难以除去的 | 查看详解 | | 酒 | (jiǔ,)酒
jiǔ
用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
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