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莼丝 chún sī
基本解释：

1.莼菜。


分解解释：
莼 (chún,)莼 （蒓） chún 〔莼菜〕多年生水草, 浮在水面, 叶子椭圆形, 开暗红色花。茎和叶背面都有黏液, 可食 查看详解
丝 (sī,)丝 （絲） sī 蚕吐出的像线的东西, 是织绸缎等的原料：蚕丝。丝绸。缂（k？）丝（中国特有的一种丝织 查看详解

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莼菜 莼羹    

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