基本解释：
指使用超过标准的秤进, 小于标准的秤出, 进行克扣剥削。
分解解释：
| 大 | (dà,dài,)大dà ◎指面积、体 | 查看详解 | | 称 | (chèn,chèng,chēng,)称
（稱）
chēng
量轻重：称量（li俷g ）。
叫, 叫做：自称。称呼。称帝。称臣。称兄道弟。 | 查看详解 | | 小 | (xiǎo,)小
xiǎo
指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的对象, 与“大”相对：小雨。矮 | 查看详解 | | 斗 | (dòu,dǒu,)斗
dǒu
中国市制容量单位（十升为一斗, 十斗为一石）：斗酒只鸡（经常用作招待客人的简单酒食, 家常便 | 查看详解 | |
