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冻笋
基本解释：

1.冬末早春出生的竹笋。


分解解释：
冻 (dòng,)冻 （凍） dòng 液体或含水分的东西遇冷凝结：冻结。冻害。冻馁。 汤汁凝成的胶体：鱼冻。肉冻。 查看详解
笋 (sǔn,)笋 sǔn 竹子初从土里长出的嫩茎、芽, 又称“竹笋”, 可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋 查看详解

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