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官盐
基本解释：

1.旧时凡由官府生产经销或向官府纳税后销售的食盐均称官盐。


分解解释：
官 (guān,)官 guān 在政府担任职务的人：官吏。官僚。官邸。官腔。官署。官厅。官爵。 属于国家的或公家的：官 查看详解
盐 (yán,)盐 （鹽） yán 无机化合物, 一种有咸味的无色或白色结晶体, 成分是氯化钠, 用来制造染料、玻璃、肥皂 查看详解

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