基本解释：
1.白菜的一种。叶片边缘呈波浪形, 多皱折, 形状似鸡冠, 故又称鸡冠菜。 2.二年生草本植物。植株矮, 叶子椭圆形, 浓绿色, 排成五﹑六层, 贴地面生长。是普通蔬菜。有的地区称为乌塌菜。
分解解释：
| 黑 | (hēi,)黑
hēi
像墨和煤那样的颜色, 与“白”相对：黑白。
暗, 光线不足：黑暗。黑夜。
隐蔽的, 非法的：黑 | 查看详解 | | 白 | (bái,)<DIV>● 白báiㄅㄞˊ ◎雪花或乳汁那样的颜色：白 | 查看详解 | | 菜 | (cài,)菜
cài
供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
主食以外的食品：菜�!２诵�。 | 查看详解 | |
