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黄菜
基本解释
：
〈方〉用打散了的鸡蛋摊成的菜叫摊黄菜, 溜成的菜叫溜黄菜。
分解解释：
黄
(
huáng,
)黄 huáng 像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。�;�。黄澄澄。信口雌黄。 特指中国黄河：黄灾。治
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菜
(
cài,
)菜 cài 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜�!２诵�。
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