基本解释：
醇与酸作用生成酯和水的反应。如乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯和水的反应。
分解解释：
| 酯 | (zhǐ,)酯
zhǐ
有机化合物的一类, 低级的酯是有香气的挥发性液体, 高级的酯是蜡状固体或很稠的液体。几种高级 | 查看详解 | | 化 | (huà,huā,)化
huà
性质或形态改变：变化。分化。僵化。教（ji刼 ）化。熔化。融化。潜移默化。化干弋为玉帛 | 查看详解 | | 反 | (fǎn,)反
fǎn
翻转, 颠倒：反手（ａ．翻过手, 手到背后;ｂ．反掌）。反复。反侧。
翻转的, 颠倒的, 与“正 | 查看详解 | | 应 | (yìng,yīng,)●应（應）yīngㄧㄥˉ ◎该, | 查看详解 | |
