基本解释：
1.亦作"椒栢酒"。 2.椒酒和柏酒。古代农历正月初一用以祭祖或献之于家长以示祝寿拜贺之意。
分解解释：
| 椒 | (jiāo,)椒
jiāo
〔花椒〕ａ．落叶灌木或小乔木, 果实球形, 暗红色, 种子黑色, 可供药用或调味;ｂ．这种植物 | 查看详解 | | 柏 | (bǎi,bó,bò,)柏 bǎi 常绿乔木, 叶鳞片状, 结球果, 有“扁柏”、“侧柏”、“圆柏”、“罗汉柏”等多种。木质坚 | 查看详解 | | 酒 | (jiǔ,)酒
jiǔ
用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
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